Żółty talerz

W Polsce problem niedożywienia dzieci pozostaje poważnym wyzwaniem społecznym. Według szacunków ponad 400 tysięcy dzieci żyje w skrajnym ubóstwie, co oznacza, że ich rodziny nie są w stanie zapewnić im odpowiedniego wyżywienia, które spełniałoby ich podstawowe potrzeby rozwojowe. Brak zdrowych i regularnych posiłków wpływa nie tylko na zdrowie fizyczne najmłodszych, ale również na ich zdolność do koncentracji, efektywność w nauce i ogólną jakość życia.

Sytuacja ta jest szczególnie widoczna w szkołach i świetlicach środowiskowych, gdzie dzieci z rodzin niezamożnych często stają się wykluczone z grupy rówieśniczej ze względu na brak dostępu do pełnowartościowych posiłków. Niedostatek zdrowego jedzenia nie tylko ogranicza ich możliwości edukacyjne, ale także wpływa na ich rozwój emocjonalny i społeczny.

W ostatnich latach, szczególnie po wybuchu wojny w Ukrainie, problem ten stał się jeszcze bardziej złożony. Do Polski przybyło tysiące dzieci uchodźców, które również potrzebują wsparcia w zapewnieniu podstawowych potrzeb, w tym dostępu do odpowiedniego żywienia.

Dodatkowym wyzwaniem jest niska świadomość na temat zdrowego odżywiania zarówno wśród dzieci, jak i ich rodziców czy opiekunów. Wiele rodzin nie zna zasad zrównoważonego żywienia, co prowadzi do stosowania złych nawyków, takich jak nadmierne użycie soli, cukru czy niezdrowych produktów. Dlatego też edukacja żywieniowa i propagowanie zdrowych nawyków stają się kluczowym elementem przeciwdziałania problemowi niedożywienia.

Program „Żółty Talerz” odpowiada na te potrzeby, zapewniając dzieciom nie tylko dostęp do zdrowych posiłków, ale także edukację na temat ich znaczenia, co pozwala na długoterminową poprawę jakości życia młodych ludzi i ich rodzin.